木耳炒白菜
材料：白菜心500克、油10克、盐2克、醋20毫升、花椒粉1克、葱4克、味精1克
做法：1.白菜切成大块，放入开水中焯熟，捞出来过冷水。
2.木耳用冷水浸泡3个小时后，去根，清洗，撕成小块。
3.起油锅，爆香葱花，放入焯熟的白菜，翻炒均匀。
4.加入盐和花椒粉，继续翻炒。
5.放入木耳，翻炒，1分钟以后，放入一大勺醋。
6.翻炒后，进行最后调味，关火以后放味精即可出锅。
家常菜食谱：木耳炒白菜，蔬菜瘦身汤，萝卜羊肉煲的做法
蔬菜瘦身汤
材料：芋头450克、白萝卜1根、胡萝卜1根、土豆（小）4个、海带2片、柴鱼片适量、味噌1大勺、洋葱半个
做法：1.准备好所有食材，将海带提前泡发
2.蔬菜清洗干净去皮切小块备用。
3.取一口深锅先下海带，煮沸之后倒入芋头。
4.接着加入白萝卜、洋葱、胡萝卜，炖煮二十五分钟左右，蔬菜都变得软软的。
5.然后加入柴鱼片，再加入一大块味噌调味。
6.减肥蔬菜汤就完成了，是不是非常简单呢，开动吧！
家常菜食谱：木耳炒白菜，蔬菜瘦身汤，萝卜羊肉煲的做法
萝卜羊肉煲
材料：羊肉 600g、胡萝卜 2个，姜 5g、小米椒 2个、大葱 1/2根、八角 3颗
做法：1羊肉冷水下锅，放入大葱，焯水后捞出
2将剩下的大葱切段，姜切大片，蒜剥去外皮，八角冲洗干净，胡萝卜去皮切滚刀块
3 锅里烧热油，依次放入姜、蒜、八角、大葱爆香
4放入羊肉块，大火翻炒
5炒干水分后调入生抽、老抽、料酒烹出香味
6兑入温水，与羊肉持平即可
7转入砂锅，放入小米椒，大火烧开后小火焖煮40分钟
8接着放入胡萝卜，继续焖煮到萝卜软熟后调入盐即可
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