怎么吃能减肥？
其实，这样的问题每天都有人在咨询，减肥产品，我敢肯定这是个经久不衰的热门话题，因为只要吃就有肥胖的可能存在。
对于超重和肥胖的人，我们营养专家的建议原则就是做到：吃&动，达到两平衡。
这是一个大的原则，具体我想从我们一日三餐要吃的主食开始说起。
平时我们吃的主食一般来说有：米饭，面条，饺子，包子，花卷，馒头，粥，饼，粉，米线等等
这些主食对于超重，肥胖人群来说，建议吃的适合要限制量。一般一天的量为200克左右。不低于150克。
但是，我想推荐的是一些营养价值比上面罗列的那些主食都要高的食物。比如土豆、红薯、山药、南瓜、芋头、玉米等这些食物来替代部分主食，对于减肥是不错的选择。
土豆
土豆：土豆也叫马铃薯，被誉为“地下苹果”。能健脾和胃，通利大便。土豆的脂肪含量只有0.1%，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天吃马铃薯，可以减少脂肪摄入，让身体把多余脂肪代谢掉。但从减轻体重的角度说，吃土豆适宜蒸、煮的方法为宜，吃了蒸土豆，可不吃主食，或减少一半主食量。
红薯
红薯：红薯含有大量的黏液蛋白，能维持血管壁的弹性，使皮下脂肪减少。又因红薯体积大，饱腹感强。红薯含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。
此外，红薯大量不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用，红薯所含的粗纤维在肠道内不易被吸收，有阻止糖类变成脂肪的特殊功能，是理想的减肥食物。
吃红薯适宜蒸、煮的方法为宜，吃了蒸土红薯，可不吃主食，或减少一半主食量。
山药
山药：山药中富含纤维素以及胆碱、粘液质等成分。食用山药的好处很多，它能供给人体大量粘液蛋白，这是一种多糖蛋白质的混合物，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪堆积，避免出现肥胖。吃山药适宜蒸、煮的方法为宜，吃了蒸山药，可不吃主食，或减少一半主食量。
南瓜
南瓜：南瓜为补血之妙品，女性经常吃蒸南瓜，可使大便通畅，肌肤丰满，补血养颜的同时还可替代部分主食，保持苗条身材。
芋头
芋头：芋头具有清热解毒功效，芋头蒸着吃，口感特别糯香。可替代部分主食，是很好的减肥食材。
玉米
玉米：对于上班族早餐来不及煮粥的话，不妨买个熟玉米吃，玉米在饿的时候，对于减肥的人做主食是非常合适的，有饱腹感而且也方便。对保护眼睛也有好处。
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