“营养师，我已经吃得很少了，为什么还是瘦不下来呢？”
“营养师，这一年来我由70公斤减至50公斤，但是生理期已停了半年了，该怎么办？”
“营养师，这几个月来我在进行减肥计划，体重瘦下来了，可是却一直掉头发，是不是有什么问题？”
“营养师，我早餐吃牛奶、土司、蔬菜，中餐只吃一些青菜和肉，晚餐吃蔬菜和水果，体重已经瘦下来了，但我怕恢复正常饮食后，体重又增加！该怎么办？”
不论在网络上，或是在医院的营养门诊，常常有人提及上述问题，针对上述问题，我们发现了一个共通性，这些积极减肥的朋友都是以极低的热量在进行减肥，如此的减肥方式对身体会造成什么样的影响，让我们来讨论一下。
首先，要想健康减肥收获好身材 就选科学的减肥方法。人类为了在饥荒的环境中生存下来，代谢机制是会随着环境而调整，当长时间热量不足，身体新陈代谢率会下降，意思是说他可以用少许的热量维持生命所需，这也是数千年来，人类存活非常重要的因素。同样，当个人为了减肥，降低热量摄取，时间久了，身体适应后，体重瘦不下来也就是上述机制的影响，面对这一个问题，我们必须提醒减肥的朋友，减肥过程中维持正常的新陈代谢作用是很重要的，它关系着日后减肥的成败。我们建议维持一个低于身体需要量的热量，但不可过低，除非是在突破减肥瓶颈当时，可以采取短时间的极低热量饮食，正常情况下，不可以将之当作常态饮食，一般建议进行这种不正常极低热量饮食不要超过4天；而为了维持正常的代谢作用，必须进行固定的运动训练，运动可以消耗的热量虽然不大，但其最大的功能在于维持并提高身体的新陈代谢率，如此有助于减肥并维持减后的体重。
其次，长时间极低热量饮食，不仅热量不足，所有营养素也都产生严重不足之情形，营养不良的结果将影响身体健康，诸如免疫力降低、生理期紊乱、体力不足、贫血、掉发等都有可能发生，此种不正常的饮食甚至可能对心理造成冲击而产生暴食症的倾向。其实采取极低热量饮食是需要在医护人员的监控下进行，且须适度补充维生素及矿物质，以避免营养不良的产生。或许有人在减肥的当时，并未有任何症状出现，但这不表示身体未受影响，研究显示，减肥同时，会产生骨质的流失，导致骨量不足，造成日后骨质疏松症发生，这也是我们在进行减肥计画同时，最重要的考量-健康！
最后，在进行一段时间的极低热量饮食或不正常饮食后，要将热量调回正常，可以缓慢的速度调整，例如：每天增加1-2份主食，每3-4天调整一次，并密切观察体重变化情形，让体重的变动不要超过0.5公斤，以此速度将饮食调回正常，饮食异常的时间越久，调整的时间也越长。
基于健康的理由，我们认为维持理想体重是重要的，但或许是社会媒体对现代化美女的形象塑造，现在许多年轻女孩出现体位严重不足的情形，那是不健康的观念，肥胖或过瘦都是不正常；通常我们也发现，越年轻的孩子，一受到同侪压力，越容易采取激烈的减肥方式，往往也由于知识的缺乏，有些人长时间不吃五谷根茎类，吃得很少，或一天只吃一餐等，这都是不好的，也许因为年轻感觉不到影响，但对身体伤害是长远的，我们还是要呼吁减肥者必须要采取一个均衡饮食，真的不知如何摄取饮食请找专业营养师咨询，不要轻易尝试极端不正常的减肥方式，健康减肥是所有减肥者的最大目标。
相关阅读：[健康减肥运动 瘦出好身材]
转载健康减肥是所有减肥者的最大目标请保留当前网址：https://www.881686.com/jkcs/10573.html