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辣木籽能减肥吗 原来是这么回事儿

时间:2017-04-27 19:49:39  作者:拜拜肉减肥网

  文章导读

辣木籽是南亚地区比较常见的食物,具有很高的营养价值。近来,网上流传辣木籽具有很好的减肥效果,这是真的吗?大多数人对此并不是很了解,其实辣木籽是可以达到减肥的目的的,因为辣木籽不但能清洁肠道还能消耗体内多余的蛋白质和脂肪。

  

  

  

一、辣木籽的减肥原理

  

1、辣木籽富含丰富的膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。现代人的饮食基本都是以“重口味”为主,大多都喜欢油炸、辛辣、味道重的食物,但这类食物也是最容易引起便秘的。每天吃4-12粒辣木籽,能促进肠胃蠕动,排除积累在体内的有害物质,从而避免因不良囤积造成的“水桶腰”。

  

  

  

2、辣木籽当中含有一种人体所需的必须氨基酸—亮氨酸(白氨酸),这种亮氨酸对减肥有着奇效:通过亮氨酸消耗体内多余的蛋白质和脂肪。

  

  

  

3、辣木籽中含有微量元素钾,具有保钾利尿的作用,有助于肾脏排泄尿酸,能有效缓解腹胀、水肿和水液在体内潴留。

  

4、辣木籽含有一定量的辣木素、神经辣木素和皂角苷,将食用量控制在适当的范围,可以排除人体内的各种毒素、宿便,起到润肠通便、减肥瘦身的作用。值得一提的是印度辣木籽中的生物碱和皂角苷浓度都不高,因此食用的安全性有保障。

  

二、辣木籽的营养价值

  

辣木籽的种子和叶子中含有丰富的营养成分,不过,由于辣木籽本身含有生物碱、辣木黄酮 ,高血压、糖尿病患者及孕妇等最好经医师指示后酌量食用。

  

根据相关机构进行的检测,辣木籽总糖含量为6.9%至9.5%,蛋白质含量为36.2%至38.7%,减肥产品排行榜,脂肪含量为33.8%至38.2%,钾的含量是515.3至617.6mg/100g,钙含量为95至135.3mg/100g,铁含量为2.9至3.5mg/100g。其中,油酸含量为22.6%,异油酸为18.1%,反油酸为13.5%,甘油单油酸酯为9.2%,棕榈酸为8.1%。

  

由此可见,辣木籽营养成分比例最高的成分是油酸,油酸是一种单不饱和Omega-9脂肪酸,存在于动植物体内,可以降低血液总胆固醇和有害胆固醇,因此,营养学界将油酸称为“安全脂肪酸”。油酸并不算什么稀罕物,开心果和大杏仁中也富含这种物质,而开心果中的油酸含量约为22%,跟辣木籽差不多。

  

钾元素含量上,香蕉为330mg/100g,与辣木籽相比,相差不到一倍,如果从经济的角度考虑,补钾吃香蕉更实惠。至于铁含量,菠菜在蔬菜中并不算高,只有2.7mg/100g,但这个数值足够和辣木籽竞争了。而钙含量,牛奶为每升1250mg,折算下来,约为125mg/100g,与辣木籽含量差不多。

  

 

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