文章导读 馒头是十分常见的食物，很多地方将馒头当做主食，可见其在中国饮食上的地位。不过有些人为了减肥，不吃米饭，只吃馒头喝水来充饥，减肥胶囊这样长时间下去真的能够减肥吗？小编表示，减肥要有一定的度，可以控制饮食加上适量运动调节。那么，究竟吃馒头喝水能不能减肥呢？ 
1、晚餐吃馒头可以减肥吗
馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。馒头中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物——酵母。它能提供除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外维生素、矿物质等多种人体所需营养。馒头是淀粉类食物,很多人就想当然地认为吃馒头会发胖。但其实馒头的热量仅是米饭的70%,所含的脂肪和糖类含量都比米饭要低。因此,在正餐时候,以馒头取代米饭作为主食,并不会发胖。在晚上,人的的消化吸收功能是最差的,吃的过多淀粉类的,易囤积脂肪。尽管吃馒头比米饭更易瘦,但小编建议在晚上还是少吃过多淀粉的食物。晚餐吃馒头可以减肥。 
2、晚餐吃啥水果可以减肥
减肥水果——猕猴桃。有着“VC果王”之称的猕猴桃也是减肥佳品,猕猴桃热量低,糖度低,脂肪含量低,且食物纤维的含量丰富,而且还有化痰,润肺的功效,每周吃点猕猴桃对正在减肥的MM们起到了辅助效果。
减肥水果——番茄。“番茄炒蛋”是很多人餐桌上的最爱,番茄含丰富的果胶等食物,有助于消除便秘及促进新陈代谢,对减肥相当有帮助。番茄含有丰富的维他命
C、E、维他命B群、胡萝卜素、铁以及钙等15种左右的矿物质。就凭这几点营养价值也非吃不可!
减肥水果——葡萄。葡萄的营养价值也非常高,含葡萄糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、减肥产品排行榜10强烟酸和维生素B1、B2、C等多种维生素和矿物质。专家指出,每天吃10多个葡萄就可以起到减肥的效果。
3、喝什么减肥
柠檬蜂蜜水的作用：柠檬色泽橙黄、气味芬芳,是一种营养极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。
柠檬水的制做:将柠檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
晚餐如何吃才不会发胖
不宜过晚。晚餐时间不如午餐时间来得那么固定,有时晚上有聚会,就早早吃一点或者干脆不吃,以聚会为晚餐。这样是很不好的。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上8点,因为临睡前3～4个小时最好不要进食。以免食物得不到充分的消化,而导致你越来越胖。
晚餐吃什么是需要多加注意的。比如,太过难以消化的食物最好就不要在晚餐时候吃了。晚餐应该选择容易消化,并且,富含膳食纤维和碳水化合物多的食物。甚至在主食上可以选择些杂粮粥等粥食。因为适当的选择些粗粮不仅对减肥有利,还有助于帮你控制食欲。副食上就要多吃蔬菜水果了。
餐前饮茶。晚餐前这段时间也是冬季减肥需要特别注意的黄金时段。可以在这个时候喝一些有减肥功能的中药减肥茶。每天喝杯茶就能轻松的瘦身,并且以空腹饮用为佳。 
馒头吃多了会怎样呢
烤馒头中还夹杂着不少黑点,这是淀粉受热过度形成的炭。这些细小炭粒中充满了空隙,人吃了后,它们能在肠胃里吸附大量水分,气体,胃酸,细菌和毒素,最后被排除体外。这样一来,胃酸过多的人吃了烤馒头,会因过多的胃酸被吸附掉而感到舒服;腹胀的人会因肠中过多的气体被部分吸附掉而感到轻松;消化不良导致腹泻的人,会因有害的细菌和毒素被吸附掉而减轻症状或痊愈;消化不良而水泻的人会因过多水分被吸附掉而减轻症状或痊愈。临床医生给水泻病人服的碳类药的药理就在于此。
馒头要比米饭更容易消化所以更容易养胃。馒头等面食比米饭更养胃、更易消化。在身体感觉疲劳或比较虚弱的时候,建议多以面食代替米饭,减轻胃负担。蒸馒头不会伤胃,烤馒头和蒸馒头只是做法不同罢了,都可以养胃。
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